Oleh : Julia Maria Madur
(Mahasiswa Keperawatan Unika Santu Paulus Ruteng -NPM: 25201026 Kelas : 2025A)
Baca Juga:
Listrik Andal PLN Sukseskan Pembukaan Jakarta Fair 2026
Ruteng-NTT.WahanaNews.co| Makanan cepat saji saat ini sudah menjadi bagian dari kehidupan banyak remaja. Hampir seluruh di setiap kota terutama di Kota Ruteng, ibu kota Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur (NTT).
Warung dan rumah makan ramai-ramai menyediakan makanan cepat saji dengan harga yang cukup terjangkau dengan cita rasa yang beragam. Selain rasanya yang enak, makanan cepat saji juga mudah di dapat dan tidak membutuhkan waktu lama untuk di menunggu. Karena alasan itulah banyak remaja lebih memilih makanan cepat saji dibandingkan makanan yang masak di rumah atau Original Food.
Sebagian besar makanan cepat saji memang memiliki beberapa keuntungan dan kemudahan. Terutama bagi remaja yang memiliki aktivitas padat. Setelah pulang sekolah atau kuliah, mereka sering merasa lelah dan ingin makan sesuatu yang praktis. Dengan membeli makanan cepat saji, mereka tidak perlu menunggu lama mengisi perut. Namun, kemudahan ini sering membuat remaja terlalu sering mengonsumsinya tanpa memikirkan dampak bagi kesehatan. Saat ini banyak jenis makanan cepat saji yang menjadi favorit remaja, seperti ayam goreng, pentol bakar, gorengan, dan minuman manis.
Baca Juga:
Munas HIPMI XVIII: Sinergi Pengusaha Muda Membangun Kekuatan Ekonomi Nasional
Jenis makanan itu memang memiliki rasa yang cepat, gurih, dan menarik. Selain itu, promosi yang dilakukan melalui media sosial juga membuat remaja semakin tertarik untuk mencoba dan mengonsumsinya secara rutin. Namun, salah satu masalah yang muncul akibat terlalu sering mengonsumsi makanan cepat saji adalah resiko kelebihan berat badan. Sebagian besar makanan cepat saji mengandung banyak lemak, gula, dan kalori. Jika dikonsumsi terus-menerus tanpa diimbangi dengan aktivitas fisik yang cukup, berat badan akan meningkat secara perlahan. Banyak remaja tidak menyadari hal ini karena dampaknya tidak langsung terlihat dalam waktu yang singkat.
Selain menyebabkan kenaikan berat badan, makanan cepat saji juga dapat mengurangi kualitas pola makan remaja. Ketika seseorang terlalu sering makan makanan cepat saji, biasanya mengonsumsi sayur, buah, dan makanan bergizi yang lain menjadi berkurang. Padahal tubuh remaja sedang berada pada masa pertumbuhan sehingga membutuhkan berbagai zat gizi untuk mendukung perkembangan fisik dan mental .
Rutin mengonsumsi makanan cepat saji juga menyebabkan seseorang menjadi kurang peduli terhadap makanan sehat. Remaja yang sudah terbiasa dengan rasa gurih dan manis yang kuat sering merasa makanan rumahan kurang menarik. Akibatnya, mereka lebih memilih membeli makanan di luar daripada mengonsumsi makanan yang lebih sehat dan bergizi.
Dampak lain yang sering diabaikan adalah gangguan pada kesehatan pencernaan. Banyak makanan cepat saji yang rendah serat. Jika tubuh kekurangan serat, seseorang bisa mengalami sembelit atau gangguan pencernaan lainnnya. Padahal serat sangat penting untuk membantu proses pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Tidak hanya mengganggu kesehatan fisik dampak lain juga perburuk kesehatan mental. Pola makan yang tidak seimbang dapat membuat tubuh mudah lelah dan kurang berenergi. Ketika tubuh tidak mendapatkan nutrisi yang cukup, konsentrasi saat belajar bisa menurun. Hal ini tentu dapat mempengaruhi prestasi remaja di sekolah maupun di lingkungan sosialnya.
Di sisi lain, banyak remaja mengonsumsi makanan cepat saji karena pengaruh pergaulan. Saat berkumpul dengan teman, restoran cepat saji sering menjadi pilihan tempat untuk makan bersama. Kegiatan ini sebenarnya tidak salah, tetapi jika dilakukan terlalu sering makan dapat membentuk kebiasaan yang kurang baik. Lama-kelamaan makanan cepat saji menjadi pilihan utama dalam kehidupan sehari-hari. Media sosial juga memiliki peran besar dalam meningkatkan konsumsi makanan cepat saji. Setiap hari remaja melihat berbagai iklan makanan yang tampak menarik dan menggugah selera. Foto dan video yang dibagikan oleh influencer sering membuat seseorang ingin mencoba makanan yang sedang populer. Tanpa disadari, hal ini dapat mempengaruhi pola makan remaja secara perlahan.
Melihat fenomena ini, salah satu hal yang perlu dilakukan adalah meningkatkan kesadaran remaja tentang pentingnya menjaga pola makan. Banyak remaja mengetahui bahwa makanan cepat saji tidak baik dikonsumsi berlebihan, tetapi mereka sering mengabaikannya. Maka dari itu, pendidikan mengenai gizi perlu diberikan secara lebih sederhana dan mudah dipahami agar remaja dapat menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Selain itu, peran keluarga juga sangat penting dalam membentuk kebiasaan makan yang sehat. Orang tua dapat memberikan contoh dengan menyediakan makanan yang bergizi di rumah dan mengajak anak makan bersama keluarga. Ketika makanan sehat tersedia dan di sajikan dengan cara yang menarik, remaja lebih mudah membiasakan diri untuk mengonsumsinya.
Sekolah juga dapat berkontribusi dalam mengurangi konsumsi makanan cepat saji. Misalnya dengan memberikan edukasi tentang gizi, mengadakan kegiatan kesehatan, atau menyediakan kantin yang menjual makanan sehat. Dengan lingkungan yang mendukung, remaja akan lebih membuat pilihan makanan yang baik untuk kesehatan mereka. Meskipun demikian, saya tidak berpendapat bahwa makanan cepat saji harus dihindari sepenuhnya. Sesekali mengonsumsi makanan cepat saji tidak akan langsung menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Yang terpenting adalah menjaga keseimbangan dan tidak menjadikannya sebagai makanan utama setiap hari. Remaja tetap menikmati makanan favorit mereka selama tidak berlebihan.
Selain mengatur pola makan, remaja juga perlu menjaga hidup sehat dengan berolahraga dengan teratur. Aktivitas fisik membantu tubuh membakar energi dan menjaga kebugaran. Dengan begitu, dampak negatif dari konsumsi makanan cepat saji dapat di minimalkan. Olahraga juga membantu meningkatkan kesehatan mental dan membuat tubuh terasa lebih segar. Pada akhirnya, makanan cepat saji memang menawarkan kemudahan dan rasa yang disukai banyak orang, terutama remaja.
Namun, dibalik kepraktisannya terdapat berbagai resiko kesehatan jika dikonsumsi terlalu sering. Oleh karena itu, remaja perlu lebih bijak dalam memilih makanan, membatasi konsumsi makanan cepat saji, dan membiasakan diri mengonsumsi makanan yang lebih sehat. Dengan pola makan yang baik, kesehatan dapat terjaga dan masa remaja dapat dilalui dengan produktif dan berkualitas.(***).
